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La brasserie DESEVEAUX
Une brasserie familiale
et artisanale à Boussu
Lorsque j’avais huit ans, mes parents se sont lancés dans une nouvelle aventure : créer une brasserie.
C’est ainsi qu’en 2009 apparaît la première bière : la SARAZEN blonde. Mon papa, ingénieur agronome-chimiste de formation, a toujours été passionné par le monde brassicole. Il a fait ses débuts de carrière en tant que chercheur et brasseur avant de partir pour la Bretagne où il a été brasseur et malteur.
Il a quitté le monde de la bière un temps et le retrouve quelques années plus tard, mais cette fois, pour développer ses propres produits !
La SARAZEN, brassée à base de sarrasin, malte d’orge et différents houblons, rappelle le début de son parcours professionnel en Bretagne.
L’objectif est de remettre au goût du jour des céréales originales et ancestrales très peu utilisées dans le monde de la bière. La brasserie a été pensée et construite sur des valeurs fortes : la durabilité en est un exemple.
Nous sommes sensibles au commerce local et biologique.
Toute la production est entièrement brassée sur le site à Boussu.
Aujourd’hui, la brasserie possède pas moins de onze bières différentes, dont des bières d’abbayes. Certaines références sont dédoublées en bio.
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Authenticité
Mettre en valeur le vrai, le local et le fait avec passion. Chaque bière raconte une histoire sincère et le savoir-faire.
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Exigence
Soigner chaque détail, de l’organisation à l’expérience sur place. Rien n’est laissé au hasard pour garantir un moment fluide et qualitatif.
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Convivialité
Créer des instants simples et chaleureux où chacun se sent accueilli, à sa place, comme à la maison.
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Événement phare
15 ans de la Brasserie DESEVEAUX – Portes ouvertes 2026
Cette année, les Portes Ouvertes de la Brasserie DESEVEAUX auront une saveur particulière : nous fêtons nos 15 ans !
Trois jours pour se retrouver, découvrir notre savoir-faire, profiter de la brasserie et de la houblonnière, déguster de bonnes bières et surtout… partager un bon moment ensemble. Au programme : sport, musique, dégustations, visites, rencontres et animations pour petits et grands !
